Daha fazla yükle
İndirimde
Malatya Kara Nohutu
Lif kaynağı olan kara nohut, zengin demir ve folik asit ve çoğu gıdada nadir bulunan selenyum mineralini içerir.
Diğer nohut türlerine göre daha küçük olan kara nohut ata tohumu olarak Malatya yöresinde ekilmeye devam ediliyor ve yöresel çorba ve yemeklerde çokça tercih ediliyor.