Kağızman Dut Pekmezi 500g

Türkiye'nin Doğu Anadolu Bölgesi'nde, yüksek rakımda (yaklaşık 1200-1300 metre) bulunan Kağızman'ın iklimi ve toprak yapısı, burada yetişen dutların kalitesini ve lezzetini doğrudan etkiler.Dut pekmezi, olgunlaşmış dutların (genellikle beyaz dut, ancak karadut da kullanılır) ezilip suyunun çıkarılması ve bu suyun (şıranın) uzun süre kaynatılarak yoğun ve kıvamlı bir şurup haline getirilmesiyle elde edilen geleneksel bir besin maddesidir.